Zdraví
Největší bohatství je být zdraví
RODina je základní stavební buňka celé společnosti. Jakmile bude zdravá jedna buňka, inspirují se tak i ostatní a uzdraví se celá společnost.
Velikonoční perníčky
Velikonoční perníčkyNaši předci pekli perníčky nejen jako sladkou obživu, ale vytvářeli si tak své vlastní ozdoby. Na to bylo potřeba jiné těsto, perníčky pak byly tvrdé a vydržely i 15 let. Perníkářské řemeslo bylo ještě dříve než cukrářské. Nejprve bylo pouze...
Pampeliškový med
Pampeliškový medJedna z našich rodových tradic - domácí výroba pampeliškového medu. Má babička říká, že to je všelék, obsahuje mnoho tělu prospěšných látek. Vyráběla ho už jako malá se svojí maminkou. SUROVINY PRO VÝROBU PAMPELIŠKOVÉHO MEDU: • 400 květů pampelišek• 2...
Velikonoční hlavička
Velikonoční hlavičkaDalší velikonoční dobrůtka! A to BABIČČINA VELIKONOČNÍ HLAVIČKA! Podle jejího receptu, který peče od svého mládí a dnes je babičce 83 let. Miluji tohleto sdílení rodových tradic a ráda se o recept podělím i s vámi. SUROVINY PRO VÝROBU...
Velikonoční mazanec
Velikonoční mazanecTěsto stejné jako na vánočku, ale místo zaplétání copánků se udělají bochánky. SUROVINY PRO VÝROBU VELIKONOČNÍHO MAZANCE: Základ těsta: • 250 g polohrubé mouky• 250 g hladké mouky• 50 g kvasnic• 125 g másla• 2 žloutky (do těsta)• 1 vejce...
Škvarkové koláčky
Škvarkové koláčkyŠkvarky přímo do těsta...a také ořechy...mhm, to je vám lahodná kombinace. SUROVINY PRO VÝROBU ŠKVARKOVÝCH KOLÁČKŮ: • 250 g škvarků • 140 g vlašských ořechů • 50 g hladké mouky • 200 g moučkového cukru • 1 lžíce kůry z bio citronu • 1 lžíce...
Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčkyKlasika všech Vánoc...dělá je snad každá rodina a přesto chutnají vždy jinak. SUROVINY PRO VÝROBU VANILKOVÝCH ROHLÍČKŮ: Základ těsta: • 2800 g hladké mouky • 210 g másla • 60 g cukru • 2 žloutky • 100 g ořechů • trocha vanilky Na dokončení: •...
Švestky v čokoládě
Švestky v čokoláděRychlá a nepečená varianta cukroví. Lahodná kombinace švestek s čokoládou. SUROVINY PRO VÝROBU ŠVESTEK V ČOKOLÁDĚ: • sušené švestky • mandle (oloupané) • čokoládová poleva (na 100 g čokolády s vysokým obsahem kakaa přidáme 70 g másla) ...
Makové cukroví
Makové cukroví Mák do těsta i na posypání...mhm...to je vám dobrota! SUROVINY PRO VÝROBU MAKOVÉ CUKROVÍ: Základ těsta: • 250 g hladké mouky • 3 lžíce mletého máku • 1 lžíce citronové šťávy • 120 g másla • 100 g moučkového cukru • 1 žloutek Na dokončení: •...
Nepečené citronové cukroví
Nepečené citronové cukrovíPokud použijete piškoty bez lepku, máte další druh bezlepkového cukroví. SUROVINY PRO VÝROBU NEPEČENÉHO CITRONOVÉHO CUKROVÍ: Základ těsta: • 200 g rozemletých piškotů • 100 g rozemletých rozinek • 100 g rozemletých sušených fíků...
Ořechové mušličky
Ořechové mušličkyMohou být i makové, ale ořechové jsou stejně lepší 🙂 SUROVINY PRO VÝROBU OŘECHOVÝCH MUŠLIČEK: Základ těsta: • 250 g hladké mouky • 1 hera • 1 vejce • 1 lžíce vody • 1/2 lžíce octa Na náplň: • 1 vejce • 100 g cukru • 120 g ořechů • lžíce rumu...