Bezinková šťáva

Bezinková šťáva

Čvn 20, 2019 | Vaříme blahodárně

Bezinková šťáva Z Bezu černého – Sambucus nigra – se mohou zpracovávat jak květy, tak plody. Šťáva se vyrábí z květů, kterými je bez obsypán v červnu. Receptů je na internetu mnoho, já jsem se šťávu učila vařit od mé maminky podle jejího osvědčeného...
Okurky s cibulí

Okurky s cibulí

Pro 9, 2018 | Vaříme blahodárně

Okurky s cibulí Okurek jsme letos na zahrádce měli požehnaně. Nestíhali jsme je sníst, a proto jsem sáhla po osvědčeném receptu mé maminky: SUROVINY: • 3 kg okurek • 8 kusů cibule• 3 lžičky soli LÁK: • 6 dcl octa • 6 dcl cukru • 1/2 lžičky pepře • 1/2 lžičky kari •...